Асафетида экстракт (Asafoetida Natural Extract)

Натуральный экстракт Асафетида - Asafoetida Natural Extract
упаковка содержит 5 мл, что равняется 150 капель

Асафетида это индийская специя, отличающаяся уникальными свойствами и характеристиками. Аналогов этому кулинарному компоненту попросту нет. Аромат асафетиды напоминает смесь чеснока и лука, но при этом он более тонкий и менее раздражающий. Асафетида замечательно сочетается с овощными, горячими и холодными блюдами. Эту специю добавляют при приготовлении капустных, бобовых, гороховых блюд, а также в супы и соусы. Она хороша для придания аромата блюдам на основе злаковых. Асафетиду даже добавляют в тесто при выпекании несладкой выпечки.

Эту приправу в Индии называют помощницей желудка, так как она крайне полезна для желудочно-кишечного тракта и организма в целом. Асафетида способствует пищеварению, очищению организма от шлаков и токсинов. Также эта добавка способна избавить человеческий организм от паразитов и защитить от вирусов, бактерий и грибковых инфекций.

Асафетиду выделяют из млечного сока корней растения ферула. Она обладает очень насыщенным с ярко выраженным пряным ароматом. Наш метод экстракции гарантирует сохранение всех вкусовых и полезных свойств сырых специй. С Asafoetida Spice Drops® у вас всегда будет настоящий вкус. Наш метод экстракции гарантирует сохранение всех вкусовых и полезных свойств сырых специй.

Spice Drops® легко смешивается с выбранной вами едой и напитками. Мы подбираем пропорцию эмульгатора к каждому концентрированному экстракту специй. Водо и жирорастворимый. Эмульгатор получают из растений.

Инструкция по применению:
Встряхнуть перед использованием. Для достижения наилучших результатов используйте на последних этапах приготовления или непосредственно перед подачей на стол. При помощи пипетки добавьте капли в ёмкость, это позволяет экстракту асафетиды наилучшим образом раствориться. При правильном хранении сохраняет свежесть несколько лет с даты производства.

Соотношение:
2 капли =  щепотка молотых специй.

Ингредиенты:
- экстракт асафетиды (30%),
- эмульгатор (полисорбат 80 она же пищевая добавка Е 433). Позволяет растворять растительные масла в водной среде без добавления спирта, благодаря чему широко используется в пищевой, косметической и медицинской продукции. Разрешено к использованию в России, Белоруссии, США, странах Евросоюза, Австралии.

Срок годности:
3 года с даты производства.